瓜菜学术论文（蔬菜栽培学论文）(3)

贾母对鸳鸯说：“上几次我就吩咐，如今可以把这些蠲了罢，你们还不听。”

各房送来的菜，贾母略尝了两点，便命：“将那两样着人送回去，就说我吃了。以后不必天天送，我想吃自然来要。”

所以说，贾母的饮食虽然奢侈，但也尽量减少浪费。

冷子兴演说荣国府时就已经指出了贾家败落的根本原因：生齿日繁，事务日盛，主仆上下，安富尊荣者尽多，运筹谋画者无一，其日用排场费用，又不能将就省俭。这样钟鸣鼎食之家，翰墨诗书之族，如今的儿孙，竟一代不如一代了！

一，贾家没有好的继承人，无运筹谋画者，儿孙一代不如一代是败家的根本。

荣国府长子贾赦荒淫好色，承袭了爵位，却不能振兴家族，只知道纳妾喝酒作乐，官也不能好好做。

贾政虽说比贾赦强，为人方正，也想光耀门楣，但本事有限，每日里也就是和清客们谈谈诗论论文，对家族没有什么实质性的助益。

孙子辈的贾琏、贾宝玉也是只能享乐，没有任何进益。

全家只是依靠祖荫，最后只能坐吃山空。

二，全家生活奢侈，日用排场费用，不能将就省俭。

不能只盯着贾母的饭碗。贾母的饮食确实花费不菲，但贾家的主子们谁不是生活奢侈？

拿贾母最疼爱的宝玉为例。宝玉住的富丽堂皇，丫头们弄坏玛瑙碗、玻璃缸都不算事。伺候他的丫鬟有十多个，小厮六个，上学堂还有四个成年男仆跟着。

贾家的姑娘们一样锦衣玉食，多个丫鬟伺候，王夫人还说她们可怜。对此脂批写：犹云“可怜”，妙！又在别人视之，今古无比矣；若在荣府论，实不能比先矣。

所谓由俭入奢易，由奢入俭难，日用排场费用，不能将就省俭，就是这个道理。

三，修建大观园掏空了贾家的财政。

修盖大观园花费多少原文没交代，但第五十三回，贾蓉曾说：

“头一年省亲连盖花园子，你算算那一注共花了多少，就知道了。再两年再一回省亲，只怕就精穷了。”

修盖大观园和元春省亲，贾家接驾的花费太大，伤了元气。贾家的经济状况本来就已经大不如前，元春省亲后更入不敷出。

荣国府的内外管家贾琏、王熙凤两口子知道得最清楚。

对捉襟见肘的开销，贾琏喟叹再发个二三百万的财就好了，可见荣国府早已寅吃卯粮。

王熙凤自己曾对平儿说起荣国府的经济状况：

家里出去的多，进来的少。凡百大小事仍是照着老祖宗手里的规矩，却一年进的产业又不及先时。多省俭了，外人又笑话，老太太、太太也受委屈，家下人也抱怨刻薄；若不趁早儿料理省俭之计，再几年就都赔尽了。

四，当家人自挖墙脚。

王熙凤做为荣国府的管家，却中饱私囊，为了一己私利大挖墙脚。

元春省亲后，大观园的小和尚、小道士没有什么用了，贾政本想打发了，但因为贾芹的母亲求了凤姐给她儿子谋个差事，凤姐便编个理由，把小和尚、小道士留下养着，让贾芹管理。本来可以节约的开销，因为凤姐受了贿，每月又多了几十两银子的花费。

元春省亲时，贾蔷带人去江南采买，悄问凤姐、贾琏需要什么，买来孝敬，这都是公款私用。

管家的人管不住财，败家也就快了。

脂砚斋对“安富尊荣者尽多，运筹谋画者无一”这句话时给出的评论是：二语乃今古富贵世家之大病。也就是说，富贵人家贪图享乐，不能进一步发展，才导致几世后繁盛不再。这是所有的富贵人家最终的结局。

贾家呼啦啦大厦倾倒，岂是贾母一个人能吃得掉的？以贾府之富贵，以贾母之尊荣，集合府之力供养贾母都是应当的。

3、黄瓜得了白粉病怎么治？

工具原料发病规律 ： 病菌借气流传播，条件合适时可进行多次再侵染。在植株生长中、后期容易发生。空气干燥的环境中发病重。此病为真菌单丝侵染所致，病菌为专性寄生菌，只能在寄主上进行寄生生活。病菌随病残体在土中或棚室作物越冬，为初侵染源。

方法/步骤分步阅读

农业防治方法

1、加强管理 经验表明，白粉病发生时，可在黄瓜行间浇小水，提高空气湿度，同时结合喷药，能一举控制病害。

2、选用抗药品种。

3、加强栽培管理生产中应适时适量浇水，适当增大行距，增加通风透光条件.

发病因素

1、种植密度大、通风透光不好，发病重，氮肥施用太多，生长过嫩，抗性降低易发病。

2、土壤黏重、偏酸；多年重茬，田间病残体多；肥力不足、耕作粗放、杂草丛生的田块，植株抗性降低，发病重。

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